发布时间:2021-08-20 10:33:54
一、 该设备为可倾式夹层锅,每班使用前,应对各传动部位进行检查,添加润滑油,以免干磨,损坏设备。
二、 检查各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,保险丝是否匹配,一切完整无误后,方可通电加热。
三、 开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下5公分。
四、 正常使用过程中,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,敞开加热使用。
五、 检查摇柄固定螺栓是否牢固,摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。
六、 操作工不能带水操作,在外部有渗油现象时,停止操作。
七、 在操作时要严格控制温度,一般情况下,控制在200度以下。出料前,应先将导热油进出口堵死后出料
诸城市衡石机械有限公司是山东省食品加工设备行业研制生产的优质厂家,技术力量雄厚,设计制造能力强,生产设施完善,管理制度健全。
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公司主营:杀菌锅有:高温杀菌锅、卤制设备、粽子蒸煮锅、卤蛋杀菌锅、饮料杀菌锅、牛羊肉杀菌锅、杀菌自动化等
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