产品特性:304 | 加工定制:是 | 品牌:衡石 |
杀菌设备类型:釜式 | 适用范围:调料加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 型号:900 |
营销:新品 | 规格:900 |
杀菌锅采用均一的水流交换方式,温度均一,***采用新技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,
在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,***了杀菌罐内从升温、保温到降温,
任意点的热分布均一,有效***了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久
。该设备主要由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及
若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面
积大,热效***、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品
行业、医药等各个领域。设备在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人
力、物力的消耗,降低了生产成本。杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,***了
F值的合格率。高温短时间灭菌采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到灭菌所
要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。该设备是一只密闭的、加压的加热器,用
于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的
杀菌锅系统。